Planificación de demanda en crisis
La planificación de la demanda se ha transformado en una tarea habitual para muchas empresas. Si bien aún no es perfecta, muchas empresas establecieron procesos S&OP (planeamiento de ventas y operaciones) donde aprovecharon los sofisticados sistemas ERP e introdujeron nuevas herramientas de inteligencia artificial en sus análisis. Sin embargo, la pandemia del COVID-19 provocó un …